La Diva apprécie aussi les petits plaisirs de la vie. Un gâteau au chocolat fait partie de la longue liste…

Voici une recette qui demande peu de temps, avec des ingrédients qu’on a sous la main et qui dépanne quand on a envie d’un dessert rapide et sans souci. Oh oui, j’allais oublier… on ne salit qu’une tasse et deux cuillers (celle pour mesurer et celle pour déguster)!

C’est mon amie et collègue adjointe virtuelle, Jaime Lee Mann, qui a partagé la recette dans son billet Chocolate cake in a mug because life is short qui veut dire Gâteau au chocolat dans une tasse parce que la vie est courte. Elle avait pris la recette ici.

Je me permets de la traduire et de la partager avec vous. Ainsi, si vous avez besoin de quelque chose de sucré et de chocolaté pour combler une fringale ou pour mettre un peu de douceur dans votre vie, vous pourrez l’essayer.

Recette de gâteau au chocolat prêt en 5 minutes

4 c. à soupe de farine
4 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de poudre de cacao
1 oeuf
3 c. à soupe de lait
3 c. à soupe d’huile végétale
un jet d’extrait de vanille
1 grande tasse ou un bol à café au lait

* Dans la grande tasse, mélanger les ingrédients secs
* Ajouter l’oeuf et bien mélanger.
* Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger.
* Ajouter l’extrait de vanille et bien mélanger encore.
* Placer la grande tasse (ou le bol) au micro-ondes pour 3 minutes à puissance élevée.

Attention! Ce sera très chaud.

Ce soir, j’ai mangé ma demi-portion (Chéri a pris le reste en plus de sa portion…) avec une boule de crème glacée au caramel praliné. Délicieux!